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Préciser le nombre de personnes.
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Risotto à la tomate - Cookeo en 6 étapes et en 24 minutes par Jow : riz (arborio), tomate, bouillon de légumes (cube), parmesan (râpé), vin blanc et échalote. Crémeux à souhait, au bon goût de tomates sucrées !
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Riz basmati seul.
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Pour 4 personnes : 250 de riz + 50 cl d'eau.
Cube de bouillon de légumes.
Recette expérimentale :
- 4 tomates à farcir
- 400 g (?) de chair à saucisses
- 1 oignons séparé
- sel + poivre
- 125 g de riz
- 40 cl d'eau
Dans un plat : mélanger la chair à saucisses, un demi-oignon, sel et poivre.
Découper le chapeau des tomates et farcir les tomates.
En fond de cuve du Cookeo, mettre le riz et 40 cl d'eau, rajouter l'oignon et mélanger.
Dans le panier vapeur, mettre les 4 tomates farcies.
Cuisson rapide en 6 minutes (?).
Sources :
Mettre plusieurs carottes.
Du riz normal suffit.
Jus de citron : un demi-citron seulement.
4 filets de poulet (blancs de poulet).
Cuire du riz à côté.
Bien commencer à dorer avant la fin du préchauffage.