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farce
Recette expérimentale :
- 4 tomates à farcir
- 400 g (?) de chair à saucisses
- 1 oignons séparé
- sel + poivre
- 125 g de riz
- 40 cl d'eau
Dans un plat : mélanger la chair à saucisses, un demi-oignon, sel et poivre.
Découper le chapeau des tomates et farcir les tomates.
En fond de cuve du Cookeo, mettre le riz et 40 cl d'eau, rajouter l'oignon et mélanger.
Dans le panier vapeur, mettre les 4 tomates farcies.
Cuisson rapide en 6 minutes (?).
Sources :
