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Ingrédients (2 personnes) :
300 gr de tortellini aux épinards et à la ricotta
200 gr d'épinards surgelés
100 gr de champignons
1 oignon
100 ml de crème liquide
150 ml d'eau
Sel, poivre
Huile d'olive
► Préparation :
Epluchez et émincez l'oignon
Lavez et coupez les champignons en lamelles
Mettez le Cookeo en mode "dorer" et versez l'huile d'olive
A la fin du préchauffage, ajoutez l'oignon, les champignons et faites dorer en mélangeant de temps en temps
Ajoutez les épinards et mélangez de temps en temps
Ajoutez les tortellini, le sel, le poivre, versez l'eau et mélangez
Mettez en cuisson sous pression pour 3 minutes
A la fin de la cuisson, versez la crème liquide et mélangez