Ajouter une icône "Afficher le bureau" dans le lanceur d'Unity, pour réduire toutes les fenêtres.
A noter que mettre des icônes ou autres documents sur le bureau est une mauvaise pratique à mon avis... mais au moins cette option permet de réduire toutes les fenêtres d'un coup, comme la commande "Super + CTRL + D", en plus... windowsien.

Indispensable : désactiver le recherche dans les boutiques sous Unity...

Modifier le bureau d'Ubuntu (Unity)