Comment préparer un disque pour démarrer en EFI (donc formaté en GPT au lieu de MBR).
TL;DR : table de partition en GPT, partition 512 Mo en FAT32 avec flags esp+boot, partition système, autres partitions.
Prévoir une autre partition vide pour Windows éventuellement + bootrepair après l'installation de Windows.

A l'installation d'Ubuntu, si EFI est bien configuré, pas besoin de préciser où ira le boot loader, au pire formater la partition EFI pareillement et préciser le point de montage sur /boot/efi mais c'est normalement automatique).
A l'installation de Windows, il détectera et utilisera la partition EFI/esp déjà présente, il écrasera "juste" le boot loader (grub) de Linux, donc à réparer).

Après une création de LiveUSB sous Linux, la clef n'affiche plus les partition correctement.
Du coup GParted renvoie une erreur.

Voici la méthode pour formater en "bas niveau" et récupérer une clef vierge.

Complément de https://forum.ubuntu-fr.org/viewtopic.php?id=1996084

sudo dd if=/dev/zero of=/dev/sdX bs=1M count=1