Astuce pour Microsoft Windows 11 : pour trier par date les fichiers d'un dossier mais en gardant les dossiers à part en haut.
En français : trier par date de modification en cliquant sur la colonne puis, en maintenant la touche SHIFT enfoncée, cliquer sur l'en-tête de colonne "Nom".

Assez WTF...

Problème : le montage d'un disque par Ubuntu en mode multi-utilisateurs ne donne pas les droits complets (lecture et surtout écriture).
Rajout de ,umask=0000 dans la ligne d'options du fichier /etc/fstab et c'est réglé.

Pour une explication sur les options umask, dmask et fmask : https://askubuntu.com/questions/429848/dmask-and-fmask-mount-options/429858#429858

Comment préparer un disque pour démarrer en EFI (donc formaté en GPT au lieu de MBR).
TL;DR : table de partition en GPT, partition 512 Mo en FAT32 avec flags esp+boot, partition système, autres partitions.
Prévoir une autre partition vide pour Windows éventuellement + bootrepair après l'installation de Windows.

A l'installation d'Ubuntu, si EFI est bien configuré, pas besoin de préciser où ira le boot loader, au pire formater la partition EFI pareillement et préciser le point de montage sur /boot/efi mais c'est normalement automatique).
A l'installation de Windows, il détectera et utilisera la partition EFI/esp déjà présente, il écrasera "juste" le boot loader (grub) de Linux, donc à réparer).