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Préchauffer le four 180/6.

Cuire à la vapeur dans le panier du Cookéo le brocolis (20 cl d'eau + 3 min de cuisson)

Cuire à la vapeur dans le panier du Cookéo les pommes de terres épluchées et découpées (20 cl d'eau + 5 min de cuisson)

Mettre le tout dans un plat à gratin 20 min au four (180 / 6) avec gruyère rapé + knackis découpées ou dés de jambon + 10 cl de crème liquide + sel/poivre/muscade